Gerelateerde technologieën van eiwitbalkmachines bevatten voornamelijk de volgende aspecten:
Mixing Technology: de grondstoffen van eiwitstaven moeten volledig worden geroerd en gemengd. De mengapparatuur kan verschillende grondstoffen gelijkmatig mengen om de kwaliteit en consistentie van de vullingen te waarborgen.
Extrusietechnologie: de extrusieapparatuur is een belangrijke stap in de vorming van eiwitrepen. De vullingen worden aanvankelijk geëxtrudeerd door de dringende rol en vervolgens door de afvlakkingsrol en de compactor geleid om ervoor te zorgen dat de dikte en breedte van de vulriem consistent zijn, wat handig is voor het daaropvolgende snij- en vorming.
Koeltechnologie: Tijdens de vorming van eiwitrepen moeten siropen en andere stoffen worden gestold door de koeltunnel om de stevigheid en de vormstabiliteit van de eiwitstaven te garanderen.
CUTTING TECHNOLOGIE: De gekoelde vulriem moet door de snijapparatuur worden gesneden en in nette kleine strips worden verdeeld. De precisie- en frequentiecontrole van de snijapparatuur heeft een belangrijke invloed op de gramgewichtfout van de eiwitbalk.
Coating technologie: de gesneden eiwitrepen moeten door de coatingapparatuur gaan, meestal bedekken het oppervlak met een laag chocolade of andere coating om een uniforme schaal te vormen.
Materiële sorteer- en verpakkingstechnologie: Automatische weegapparatuur wordt gebruikt om eiwitstaven te verwijderen die te zwaar of ondergewicht zijn, en vervolgens verzegelt de verpakkingsapparatuur automatisch af en snijdt ze om de eindproductverpakking te voltooien.
