OnsKleine 8 kg chocolade tempereer- en omhullingslijnis een compacte, hoogwaardige oplossing-op maat gemaakt voor de productie van kleine- chocoladebatches, ideaal voor bakkerijen, banketbakkers, kleine chocoladefabrieken en werkplaatsen voor voedselverwerking. Deze geüpgradede versie bevat twee belangrijke verbeteringen-een geïntegreerde beschermhoes en een geoptimaliseerd omhullingssysteem-die de producthygiëne effectief verbeteren, de toestand van de chocolade tijdens de verwerking stabiliseren en uniformere coatingresultaten garanderen. Met een productiecapaciteit van 8 kg per uur combineert hij efficiëntie en precisie, waardoor het de perfecte keuze is voor bedrijven die streven naar het omhullen en tempereren van chocolade op kleine schaal- van hoge kwaliteit-.

Nieuw toegevoegde beschermhoes voor verbeterde hygiëne en temperatuurstabiliteit: De verbeterde geïntegreerde beschermhoes vormt een gesloten verwerkingsomgeving, waardoor wordt voorkomen dat stof, vuil en andere verontreinigingen het productiegebied binnendringen en volledig voldoen aan de voedselhygiënenormen (FDA, CE). Ondertussen fungeert de hoes als isolatielaag, waardoor een snelle stolling van chocolade op de omhullende stalen band wordt vermeden. Dit zorgt ervoor dat de chocolade tijdens het omhullingsproces een optimale vloeibaarheid behoudt, waardoor productdefecten als gevolg van voortijdige stolling worden verminderd en de gladheid van de uiteindelijke coating wordt verbeterd.

Geoptimaliseerd omhulsysteem met grotere en uniformere chocoladewaterval: We hebben het omhulselgedeelte geüpgraded om een ​​grotere chocoladewaterval te creëren. Het opnieuw ontworpen stroomkanaal en de nauwkeurige stroomregelklep zorgen ervoor dat de chocoladewaterval stabieler en uniformer is. Door deze verbetering kan de chocolade het oppervlak van het product (zoals koekjes, noten, fruit, gebak) gelijkmatiger bedekken, waardoor een ongelijkmatige coating, dunne plekken of dikke klonten worden geëlimineerd. Of het nu gaat om volledige-oppervlaktecoating of om alleen de onderkant-coating, de machine levert consistente resultaten van hoge- kwaliteit.

Efficiënte functie voor het tempereren van chocolade: Uitgerust met een geavanceerd tempereersysteem, regelt de machine nauwkeurig de temperatuur van de chocolade (30-32 graden voor pure chocolade, 27-29 graden voor melk/witte chocolade) om ervoor te zorgen dat de getempereerde chocolade een glanzend oppervlak, een knapperige textuur en een lange houdbaarheid heeft.

Compact ontwerp en flexibele bediening: Met een kleine voetafdruk kan de lijn eenvoudig in beperkte werkplaatsruimtes worden geplaatst. Met het intuïtieve bedieningspaneel kunt u met één-klik de tempertemperatuur, de omhullingssnelheid en de laagdikte instellen, waardoor de bediening zelfs voor nieuwe gebruikers eenvoudig is. Het kan onafhankelijk worden gebruikt of worden gecombineerd met andere kleine voedselverwerkingsapparatuur.

Voedsel-Hoogwaardige en duurzame constructie: Alle onderdelen die in contact komen met chocolade zijn gemaakt van hoogwaardig-kwaliteit SUS304 roestvrij staal, dat corrosie-bestendig, niet-giftig en gemakkelijk schoon te maken is. De omhullende stalen band is slijtvast-en glad, waardoor een stabiel producttransport wordt gegarandeerd. De hele machine heeft een robuuste structuur, waardoor een betrouwbare werking op lange- termijn wordt gegarandeerd.

Veelzijdige toepassing: Geschikt voor het omhullen van diverse producten met pure chocolade, samengestelde chocolade of gearomatiseerde chocolade, waaronder koekjes, koekjes, noten (amandelen, walnoten, pinda's), gedroogd fruit, marshmallows en kleine gebakjes. Het voldoet aan diverse productiebehoeften in kleine- batches en ondersteunt aanpassing van de laagdikte.

Parameterlijst van de kleine chocolade-enrobeermachine

Parameters chocoladecoatingmachine (exclusief transportband)

Verstelbaar luchtblazersysteem

De kantelbare luchtblazer maakt verticale en laterale hoogteregeling mogelijk voor nauwkeurige controle van de chocoladestroom.

Dubbele staart-Snijrollen

Primaire rol gepositioneerd bij de uitgang van de coatingzone; secundaire rol tussen laad- en coatinggebieden om de distributie van chocolade over de productbases te optimaliseren.

Aanpasbare coatingopruiming

De verstelbare opening tussen de staart{0}}snijrollen en de transportband zorgt voor volledige dekking voor niet-standaardproducten (tot 10 mm), inclusief bolvormige of onregelmatige vormen.

Spanningscontrolemechanisme

Onafhankelijke spanningsaanpassing voor zowel coating- als laadnetten om de operationele stabiliteit te behouden.

Coatingzone integreert

Mechanisch getrild gaas voor uniforme chocoladetoepassing.

Elektronisch geregelde luchtblazer (via het bedieningspaneel) om het druppelen te minimaliseren, met een filter van voedingskwaliteit- en millimeter- nauwkeurige hoogtekalibratie.

Adaptieve verwerkingsmogelijkheden

Elektronisch instelbare bandsnelheid en herhaalbare coatingparameters zorgen voor een consistent behoud van gewicht/dikte, ontworpen voor ambachtelijke productie met grote- volumes.

Waarom kiezen voor deze verbeterde kleine chocoladelijn?

De verbeterde kleine chocoladetempererings- en omhullingslijn van 8 kg pakt de pijnpunten aan van de traditionele kleinschalige chocoladeproductie op kleine- schaal-, zoals slechte hygiënebescherming, snelle stolling van chocolade en ongelijkmatige coating. De nieuwe beschermhoes zorgt voor voedselveiligheid en een stabiele chocoladestatus, terwijl het geoptimaliseerde omhullingssysteem een ​​consistente coatingkwaliteit garandeert. Met zijn compacte formaat, eenvoudige bediening en veelzijdige toepassing is hij geschikt voor zowel start-ups als gevestigde bedrijven die de productie van kleine- batches uitbreiden. We bieden uitgebreide after--services, inclusief installatiebegeleiding, bedieningstraining en technische ondersteuning, om ervoor te zorgen dat u het maximale uit uw apparatuur haalt.

Als u specifieke eisen heeft aan de productgrootte, het coatingtype of andere aanpassingen, neem dan gerust contact met ons op. Wij maken voor u de meest geschikte oplossing op maat!

Populaire tags: kleine 8kg chocolade tempererende en omhullende chocoladelijn, China kleine 8kg chocolade tempererende en omhullende chocoladelijn fabrikanten, leveranciers, fabriek